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再等两周!无锡人都爱吃

无锡eTV 2022-04-01

茭白炒肉丝、

茭白炒肉片、

茭白切丁炒鸡蛋

……


怎么样

说到这些菜

有没有流口水

反正小编的口水已经止不住了


最近

无锡菜场里茭白开始露面了

在一堆绿油油的蔬菜里

显得格外白嫩



5月6日

记者走访市区几家市场了解到

现在市场上售卖的大都是浙江茭白

本地茭白预计在5月20日左右上市


朝阳蔬菜批发市场经理尤勇


浙江茭白上市已经大约一个月时间了,价格变化不大,市场批发价约3.5元/斤。本地茭白预计于5月20日左右上市,往年的批发价大约是3.5-4元/斤。


蔬菜店老板赵先生


浙江茭白和本地茭白是有些许区别的,产自浙江的茭白表面比无锡本地茭白更光滑,但是本地茭白口感比浙江茭白更甜、糯,无锡市民购买时更喜欢选择本地茭白。


此外

今年上半年最后一批南通蚕豆即将上市

等到五月底销售完以后

市民再要吃新鲜蚕豆就要等明年了




朝阳蔬菜批发市场经理尤勇


今年最后一批新鲜蚕豆来自南通地区,近几日就将上市。由于元旦期间的冷空气对南通蚕豆的生长造成了很大影响,产量有所减少,往年南通蚕豆上市批发价约0.8-1元/斤,今年市场批发价可能达到约1.5元/斤




同时小编了解到

来自安徽的新鲜毛豆

将在5月10日左右与市民见面



朝阳蔬菜批发市场经理尤勇


安徽的毛豆预计5月10日左右上市,因为数量少,所以前期批发价约为6.5元/斤


虽然之前已经有

产自广东、福建的毛豆上市

但这些毛豆是

采摘后先经过预冷再运入市场

安徽毛豆则是采摘后直接运到市场

没有经过冷库

“这样的毛豆会更为新鲜。”



朝阳蔬菜批发市场经理尤勇


今年春节过后,无锡的整体蔬菜价格一直稳定在比较低的价位,目前市场内本地叶菜的批发均价是1.4元/斤,总体蔬菜批发均价是1.6元/斤,两者均低于去年同期。


春天呀

真是一个美好的季节

小编已经准备好了

这么多好吃的

一起吃起来吧



在评论区下方留言

春天还有哪些时鲜菜

是大家最爱的呢


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来源:江南晚报编辑:大春、修美腻   责编:肖肖  编审:李铁锤

小编天天早起晚睡
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